Kọ́ bí a ṣe lè jẹ́ kí àyànmọ́ rẹ gba ọkọ̀ ojú omi ní Brecon Beacons National Park ní Gúúsù Wales.
Nina Ruggiero ni oludari agba fun Travel + Leisure ati oludasile Be A Travel Writer, ikẹkọ ori ayelujara fun awọn oniroyin irin-ajo ti o fẹ lati wa ni itara. O jẹ ọmọ ilu New York ti o ngbe ni Los Angeles pẹlu ifẹ pataki si awọn ibi ti o wa ni eti okun, awọn irin-ajo ita gbangba, awọn ile itura alailẹgbẹ, irin-ajo ti o dara fun ohun ọsin pẹlu ohun elo goolu retriever rẹ @travelswithcali ati gbogbo nkan Itali.
“Dákẹ́!” ni alábàáṣiṣẹ́pọ̀ mi Alex kígbe láti ojú ọ̀nà lẹ́bàá odò tí mo ń sáré lọ. Ohùn ìgbónára Welsh rẹ̀ àti ohùn rẹ̀ tí ó mọ̀ọ́mọ̀ kò fi ìpayà tó wà nínú ohùn rẹ̀ bò mọ́lẹ̀ rárá.
Ní ìdáhùnpadà, mo tì ẹ̀rọ ìfàmọ́ra tí kò tọ́ síwájú lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀, mo sì fi ọkọ̀ ojú omi wa tí ó gùn tó ẹsẹ̀ mẹ́rìnlélógójì sí inú ibori irin ti afárá tí Alex ṣẹ̀ṣẹ̀ ṣí. Ó ṣe tán, iyàrá gbogbo ọkọ̀ ojú omi náà tó nǹkan bíi máìlì mẹ́rin fún wákàtí kan. Síbẹ̀síbẹ̀, ìkọlù irin ńlá kan wáyé lórí irin, ó sì dá àwùjọ àwọn ènìyàn díẹ̀ tí wọ́n dúró síbẹ̀ dúró. Kò sí ohun tó dára ju àwọn ará Amẹ́ríkà tí wọ́n ń wakọ̀ káàkiri UK lọ.
“Lóòtọ́… díẹ̀díẹ̀,” Alex tún sọ. Lẹ́gbẹ̀ẹ́ mi, Kali, ohun èlò ìfàmọ́ra mi, wo etíkun bí ẹni pé ó fẹ́ fi ọkọ̀ ojú omi sílẹ̀.
A gba ọkọ̀ ojú omi yìí lọ́wọ́ àwọn ọkọ̀ ojú omi Country Craft Narrowboats ní abúlé Llangynyddr nígbà ìrìn àjò ọjọ́ mẹ́ta wa ní Brecon Beacons National Park ní South Wales. Alex dàgbà ní nǹkan bí ọgbọ̀n máìlì sí i, ó sì sábà máa ń pẹja àti lọ síbi ìsinmi pẹ̀lú ìdílé rẹ̀. Ọkọ̀ ojú omi wa, Country Girl, ní ibùsùn king size pẹ̀lú aṣọ ìbusùn onígun mẹ́rin, ibi ìdáná oúnjẹ, ibi gbígbé àti ibi jíjẹun, balùwẹ̀ pẹ̀lú ìwẹ̀, àti pákó kan tó tóbi tó láti gba àga ìjókòó méjì. O lè jókòó lórí rẹ̀ kí o sì mu kọfí ní òwúrọ̀ rẹ nígbà tí àwọn pẹ́pẹ́yẹ bá ń ṣeré. Wíwà ọkọ̀ lójú omi lẹ́gbẹ̀ẹ́ wa.
Ìrìn àjò ìpadàbọ̀ wa tó tó ogún máìlì tẹ̀lé Monmouthshire àti Brecon Canal láti Llankindir sí ìlú Brecon àti padà. A máa ń rìn kiri ní ìgbèríko, pápá oko àgùntàn àti àwọn òkè òkúta pupa ti Brecon Beacons, níbi tí ọgbà náà ti gba orúkọ rẹ̀. A tẹ̀lé àwòrán ilé ìtura ẹ̀gbẹ́ odò, a sì dúró fún alẹ́ náà kí a lè padà sí ọkọ̀ ojú omi láti ṣeré káàdì tàbí kí a kàn sùn nínú ìtùnú ọkọ̀ ojú omi wa.
Àwọn ọjọ́ wa máa ń lọ ní ìdákẹ́jẹ́ẹ́ aláyọ̀. A lo wákàtí púpọ̀ láti gbádùn àwọn ohun tí a rí àti àwọn ohun tí a gbọ́ ní ọgbà ìtura náà, nígbà míì a máa dúró láti rìn kiri tàbí láti ṣe ìtura.
Lẹ́yìn ọjọ́ tí òjò àti afẹ́fẹ́ ti ń fẹ́ lọ síta ìdènà odò àti ibi tí afẹ́fẹ́ ti ń fẹ́, kò sí ibi tí ó dára jù láti fi aṣọ ìbora (Welsh fún “ìfàmọ́ra, ìfàmọ́ra” tàbí ibi ààbò kékeré) ṣe ju ilé ìtura gbígbóná lọ. A máa ń dúró nígbà gbogbo - pẹ̀lú irun tó tutu, aṣọ tó dọ̀tí àti àwọn ajá tó tutù - a sì máa ń kí wọn pẹ̀lú ọwọ́ ṣíṣí. Láìpẹ́ lẹ́yìn tí a dúró ní Royal Oak Hotel ní abúlé Penchley, a gbọ́ ìpè kan tí ó sọ fún wa pé ọkọ̀ ojú omi wa ti ya sọ́tọ̀, ó sì ń léfòó ní àárín odò náà. Alex sáré lọ sínú òjò láti gbé e; Jíjókòó lẹ́bàá iná pẹ̀lú ago Breacon gin kan - ẹ̀mí Welsh tí a ti tú jáde láti inú omi ọgbà orílẹ̀-èdè - lè mú kí ara rẹ balẹ̀.
Dájúdájú, a ṣe ayẹyẹ ìrìn àjò wa sí Brecon pẹ̀lú oúnjẹ gin tí a máa ń jẹ láti Hop In Beer & Gin House, tí a fi ewébẹ̀ rosemary, ègé èso àjàrà àti ata dúdú ṣe. Nígbà tó yá ní alẹ́ ọjọ́ náà, a dúró sí Three Horseshoes gastropub ní orí òkè ní Grosffordd, a sì jẹ oúnjẹ eran lik, ẹran ẹlẹ́dẹ̀ àti ẹja Cornish monkfish nínú ilé onígi kan ní etíkun láàárín àwọn ẹja tó wà ní ọgbà ẹ̀yìn.
Yàtọ̀ sí bíbá àwọn olùtọ́jú òṣìṣẹ́ méjì tí wọ́n fi inú rere ràn mí lọ́wọ́ láti ṣiṣẹ́ àwọn ìdènà ní gbogbo ọ̀nà nígbà tí Alex di olórí ọkọ̀ ojú omi náà mú (a kọ́ ẹ̀kọ́ láti inú àṣìṣe wa), a lo ọjọ́ wa ní ìdákẹ́jẹ́ẹ́ aláyọ̀. A lo wákàtí púpọ̀ láti gbádùn àwọn ohun tí a rí àti ìró inú ọgbà náà, nígbà míì a máa dúró fún ìrìn àjò tàbí pàríkì. Nígbà tí òjò bá rọ̀, gẹ́gẹ́ bí ó ti ń rí lójoojúmọ́, a máa ń lọ sí ipò ìgbàlà pẹ̀lú ẹ̀rín músẹ́, a máa ń mú àwọn ohun èlò tí a fi ń dènà omi wa, a máa ń kígbe ní ọ̀nà, a máa ń sọ ohùn wa nù nínú afẹ́fẹ́, a sì máa ń kó ara wa jọ láti darí ọkọ̀ ojú omi wa sí ibi ààbò.
Ìyàtọ̀ tó wà láàárín ìparọ́rọ́ àti ayọ̀ tó pọ̀ fún mi ní òye tó jinlẹ̀ nípa àánú tí Alex máa ń fi ń sọ̀rọ̀ nípa ìrìn àjò ìgbà èwe rẹ̀ sí Brecon Beacons. Ìwà rere àti ìtara rẹ̀ fún ìgbésí ayé ojoojúmọ́, èyí tó ṣàjèjì sí mi nígbà tí mo kọ́kọ́ pàdé rẹ̀, lójijì ló yé mi: àyàfi tí àwọn ará Wales bá kọ́ bí a ṣe ń jó nínú òjò, wọn kò ní ní àkókò púpọ̀ láti jó rárá.
Ilé iṣẹ́ Country Craft Narrowboats ní ọkọ̀ ojú omi mẹ́fà pẹ̀lú gbogbo ìgbádùn ilé. Ó wà láti oṣù kẹta sí oṣù kẹwàá.
O le mu ale ibile ni ile itura ti o tutu ni orundun 16 yii, tabi gbadun awọn ounjẹ ẹja ti o dara ti ile ọti naa, pẹlu paii ẹja pẹlu puree saffron ati loin cod ti a yan pẹlu pea ati puree mint.
Nítòsí Ọ̀nà Taff, lẹ́yìn ìrìn tàbí gígun kẹ̀kẹ́, o lè gbádùn oúnjẹ ìbílẹ̀ ọjọ́ Sunday tàbí ẹran eran malu àti ale pie, ẹran lamb shank tàbí chilli con carne, tí a fi oríṣiríṣi àpótí Pack àti gin tí a lè fi fún agbára kún.
Gbadun awọn ounjẹ ibile ti a se ni ile pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati ẹyin, ẹja ati awọn eerun ati ẹran adiẹ ninu ọgba ọti eti okun ti idile n ṣakoso ni ile ọti yii nigbati oorun ba n tan, tabi ni eti ina inu ile ni awọn ọjọ ojo.
Àwọn oúnjẹ tí a fẹ́ràn ní àsìkò bíi ẹran ọ̀sìn pẹ̀lú radishes àti ewébẹ̀ kéékèèké tí ó rọ̀gbọ̀; ikùn ẹlẹ́dẹ̀ pẹ̀lú ápù aláwọ̀ ewé àti shallots; àti Garden Beach Shack ń pèsè ewébẹ̀ tí a ti jó pẹ̀lú emulsion omi nori kí àwọn tí wọ́n ń jẹun lè gbádùn àwọn ìran òkè ńlá láìka ojú ọjọ́ sí.
A ṣí i ní ọdún 2020, Hop In ń pèsè àwọn ọtí bíà láti Progressive Brewery àti àwọn gins láti gbogbo àgbáyé, àti àwọn oúnjẹ ìpanu tí a fi àwọn èròjà láti ọ̀dọ̀ àwọn olùtajà àdúgbò ṣe, títí bí ẹran àgùntàn ìbílẹ̀ pẹ̀lú Welsh cheddar; mussels funfun nínú wáìnì, ààyù àti àwọ̀ ewéko; àlùbọ́sà ewéko àti ginger croquettes.
To explore Wales in more detail, contact T+L A-List consultant Nicola Butler, who is planning a trip around the country, including hidden gems like the Pembrokeshire coast. Email: nicola@noteworthy.co.uk.
Ẹ̀dà ìtàn yìí kọ́kọ́ farahàn nínú ìwé ìròyìn Travel + Leisure ti oṣù Kejìlá ọdún 2022/Oṣù Kínní ọdún 2023 lábẹ́ àkọlé náà “Àwọn Ìtàn Riverside.”
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹfà-07-2024